石臼挽き全粒粉麺と鶏魚介スープが自慢の京都発祥【麺匠たか松】のオフィシャルサイト

麺匠たか松について

私たちの想い

近くに麺匠たか松があるから、つけ麺を食べるのが楽しみになった。

そう言ってくださるお客様がいます。

私たちは、お客様のこんな言葉にもっともっと応えたい。

だから、日常のすぐそばにある「身近なお店」であることを大切にしています。

麺匠たか松の考える「身近なお店」とは、

気軽に行ける場所に、入りやすい雰囲気のお店をつくり、

親近感の持てるスタッフが接客をして、注文しやすい価格で、高品質な商品を提供すること。

これからも、一人でも多くのお客様に喜んでもらえるよう、

すべての人の毎日に、一杯の幸せをお届けしていきます。

蕎麦のような褐色の麺には、長野県産小麦を石臼で挽いた全粒粉を使用。他では味わえない風味や喉ごし、舌ざわりが楽しめます。玉ねぎ、すだち、黒七味で味の変化を楽しみながらお召し上がりください。

煮干しの風味を余すことなくスープに移し取った、麺匠たか松自慢の一杯です。スープによく絡む細打ち麺が、煮干しの香りと味わいを口いっぱいに届けてくれます。

イベント出場 & 受賞歴

メディア掲載

雑　誌

究極のラーメン2023 関西版

ラーメンWalker関西 2023

Leaf 2023　8･9夏の京都

他にも多数掲載いただいています

テレビ

ＴＢＳ　サンデージャポン

日本テレビ　ヒルナンデス

新　聞

産経新聞　２０１８年５月２日夕刊

受　賞

ジャパンフードコレクション 2023年12月グランプリ受賞「おうちつけ麺（鶏魚介）」

近くに麺匠たか松があるから、
つけ麺を食べるのが楽しみになった。

そう言ってくださるお客様がいます。

私たちは、お客様のこんな言葉に

もっともっと応えたい。

だから、日常のすぐそばにある

「身近なお店」であることを

大切にしています。

麺匠たか松の考える「身近なお店」とは、

気軽に行ける場所に、

入りやすい雰囲気のお店をつくり、

親近感の持てるスタッフが接客をして、

注文しやすい価格で、

高品質な商品を提供すること。

これからも、一人でも多くのお客様に

喜んでもらえるよう、

すべての人の毎日に、

一杯の幸せをお届けしていきます。